现代生活中，人们都谈癌色变，恶性肿瘤的发病原因有许多方面，其中与不良的生活方式和饮食习惯有着密切关系。要远离癌症，就要摒弃那些不良的生活和饮食习惯。我们一起来看看以下几种癌的发病原因。

　　    肺癌
1.吸烟:约有3/4的肺癌是吸烟引起的。
2.大气污染。
3.职业因素:许多职业因素日积月累,可刺激气管上皮导致癌变。目前比较公认可致癌的因子有无机砷、石棉、铬、镍、焦油和煤的其他燃烧物等。
4.慢性肺疾患:如肺结核、矽肺、尘肺等疾病发生肺癌的几率较正常人要高。


　　    胃癌
1.吸烟与饮酒:长期吸烟和大量饮酒。 
2.饮食因素:经研究表明,喜吃烫食、饮烈性酒都能引起胃黏膜的损伤,而成为肿瘤的发生诱因。
3.亚硝胺盐:亚硝胺存在于某些食物里,如熏鱼、腌肉、香肠等食品。
4.胃部其他疾病:主要有慢性萎缩性胃炎,胃息肉,胃溃疡。

　    　食管癌
 1.亚硝胺:亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物,在食管癌高发区发现居民膳食中摄入不同量的亚硝胺。 
2.霉菌:从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分出多种霉菌,粮食霉菌污染率明显高于低发区。
3.营养、维生素及微量元素:某些维生素及微量元素的缺乏为食管癌发病造成一定条件。
4.遗传因素:食管癌患者有明显的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔几代内发生。
5.吸烟饮酒:吸烟量、饮酒量的增加,发病的危险也随之提高。
6.饮食习惯:喜吃烫食、硬食等。

　　    肝癌
1.病毒性肝炎:慢性肝炎病毒感染患者发生肝癌的危险性较正常人增高200倍。
2.黄曲霉菌:含黄曲霉素的食物被摄取后,经吸收到肝脏,引起肝细胞变性、坏死，继而诱发肝癌。
3.饮酒:过量饮酒常通过脂肪肝、酒精性肝炎及肝硬化等步骤,最终导致肝癌。
4.营养因素:多摄入蔬菜、水果可降低癌症的危险性。硒是一种抑癌元素,硒可提高机体的免疫功能和解毒功能。人体内缺乏硒有助于肝癌的形成。给利伴天天特价

　    　大肠癌
1.饮食因素:便秘是导致大肠癌的主要因素之一。此外,大量吸烟、饮酒均可促进大肠癌发病。
2.慢性结肠炎:慢性结肠炎患者发生大肠癌的机会比正常人高6.9倍。
3.大肠腺瘤:多发性家族性腺瘤是遗传疾病。其后代50%可发病。一般8～10岁开始患腺瘤,如不及时治疗,40岁前后100%会发生癌变。

　　8个饮食原则预防癌症

　　据研究统计，80%以上的癌症都是由外部环境导致的，其中40%与饮食习惯、烹饪方法等因素有很大的关系。只要我们保持良好的生活方式、合理的饮食、良好的心理状态，就可以预防很多种癌症，这里介绍8个健康饮食原则：

　　1.饮食多样化

　　饮食多样化，以植物性食物为主，应占每餐2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

　　2.减少红肉的摄入量淘宝返利网 

　　每天应减少90克，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险。应限制动物内脏的摄入，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油（如橄榄油等）。

　　3.限制盐和调料

　　限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量应小于6克。

　　4.不吃保存过久的食物

　　不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

　　6.多吃淀粉类食物

　　每天吃600-800克的谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

　　7.多吃蔬菜水果

　　坚持每天吃400-800克新鲜蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，应每天吃3-5种以上的蔬菜和水果。

　　8.不过量饮酒

　　如饮酒，每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒），经常大量饮酒能增加患口腔癌、食道癌、胃癌等的危险。http://www.glber.com/

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